すべてのロットを支える3つの認証
これらの有機認証は、当組合のカカオ豆が化学合成農薬を使わず、土壌・水・森林を守る方法で栽培され、すべてのロットを農地までたどれる記録が整っていることを保証するものです。
| 認証 | 市場 | 保証内容 |
|---|---|---|
| USDA Organic | アメリカ合衆国 | 米国農務省の全米有機プログラム(NOP)への準拠。 |
| EU有機 | 欧州連合 | EU規則に基づく有機生産。EU加盟27か国で認められています。 |
| ペルー有機 | ペルー | SENASAが監督するペルー国内の有機生産認証マーク。 |
※日本の有機JAS認証は取得していません。日本向けの有機表示については、輸入時の条件をご相談ください。
認証を維持するための取り組み
- アグロフォレストリーによる管理と、農園で作る有機肥料の使用。
- 耕種的・生物的な方法による病害虫防除。
- 集荷センターでの組合員、農地、ロットごとの記録。
- 認証機関による定期的な監査。
購買手続きのために最新の認証書が必要な場合は、営業担当までご請求ください。