Cacao sostenibile e a deforestazione zero

Un cacao che lascia di più all’origine

Per CURICOOP la sostenibilità non è un marchio in più: è la ragione d’essere della cooperativa. Coltiviamo cacao affinché la foresta, il suolo e le famiglie di Curimaná stiano meglio a ogni campagna.

Impatto sociale

• Redditi più stabili: la vendita collettiva e diretta ottiene prezzi migliori rispetto alla vendita individuale agli intermediari.
• Assistenza agronomica costante nella gestione delle coltivazioni, nel post-raccolta e nella difesa fitosanitaria.
• Formazione sulle buone pratiche agricole e sulla gestione cooperativa per i soci e per le nuove generazioni.
• Governance democratica: le decisioni vengono prese dall’assemblea dei soci.

Impatto ambientale

• Sistemi agroforestali: il cacao cresce all’ombra di alberi autoctoni e da frutto, preservando la biodiversità.
• Agricoltura biologica certificata: senza agrofarmaci di sintesi, con fertilizzanti organici prodotti nelle aziende agricole.
• Deforestazione zero: gli appezzamenti georeferenziati supportano la due diligence richiesta dal regolamento sulla deforestazione (EUDR) dell’UE.
• Essiccazione solare: le fave vengono essiccate al sole, senza legna né combustibili.

Tracciabilità dall’appezzamento al container

Ogni lotto viene registrato con i suoi produttori, gli appezzamenti, le date di fermentazione ed essiccazione e i risultati di qualità, così ogni acquirente può conoscere l’origine esatta del proprio cacao. Scopra il processo completo in cinque fasi.

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